Πρόταση Menu Για Γάμο Από Το Κτήμα 'ΚΛΕΟΠΑΤΡΑ'

 

Τα Μενού για Γάμο είναι προτάσεις από το κτήμα 'ΚΛΕΟΠΑΤΡΑ'


Πρόταση Menu 1


Κουβέρ

  • Καλαθάκια με ατομικά ψωμάκια (τέσσερις διαφορετικές γεύσεις και τραγανά κριτσίνια)

Τυριά

  • Πλατο τυριών με φέτα - ένταμ - γραβιέρα - ροκφόρ γαρνιρισμένα με αποξηραμένα φρούτα

Σαλάτες (επιλογή 4)

  • Παραδοσιακή χωριάτικη σαλάτα
  • Πράσινη σαλάτα με ρόκα, σπανάκι, διάφορα μαρούλια με σως βινεγκρετ βαλσάμικου και τρίμμα παρμεζάνας
  • Σαλάτα με τραγανό κοτόπουλο - χαλούμι - κρουτόν και βινεγκρετ μουστάρδας
  • Μαρούλι με άνιθο - φρέσκο κρεμμυδάκι
  • Βραστά λαχανικά
  • Σαλάτα chef με σως cocktail
  • Παραδοσιακή πατατοσαλάτα
  • Σαλάτα με διάφορα ζυμαρικά

Κρύα Ορεκτικά (επιλογή 3)

  • Τυροκαυτερή μωραΐτικη
  • Τερινα
  • Ντολμαδάκια με σως λεμονιού και άνιθου
  • Μπόμπα ζαμπόν και τυρί
  • Καναπεδάκια με τυρί κρέμα & σαλάμι μπύρας
  • Καναπεδάκια με τονο και μαγιονέζα
  • Κις Λωρέν
  • Ντομάτες γεμιστές με πληγούρι και βασιλικό
 

 

 

 

Ζεστά Ορεκτικά (επιλογή 3)

 

  • Τυρόπιτα ταψιού με χωριάτικο φύλλο
  • Σπανακόπιτα ταψιού με χωριάτικο φύλλο
  • Κρεατόπιτα ταψιού με χωριάτικο φύλλο
  • Μελιτζάνα σαγανάκι με φρέσκια τομάτα και φέτα
  • Κρέπα με ζαμπόν και τυρί
  • Κρέπα με σπανάκι και μανούρι
  • Κολοκυθοκεφτέδες Ηπείρου

 

 

 

BUFFET 1 "SPECIALE "

 

minimum 150  ατόμων

WELCOME DRINK
Sangria ή Glou wine ή Rossini
1.Πιατέλα λαχανικών (dips) με διάφορες sauces

ΠΕΡΑΣΤΑ

 

  • Κρύες παρουσίες σε εντυπωσιακό ποτηράκι
  • Mousse από αβοκάντο με σολομό tartar & κρέμα τυριού
  • Κριτσίνι τυλιχτό με προσούτο & philadelphia
  • Καβουρντισμένα κάσιους με κρέμα τυριού & φράουλα
  • Σουβλάκι με τοματίνι & mozzarella bococcini με σιρόπι balsamico & σουσάμι

 


ΟΡΕΚΤΙΚΑ

 

  • Ψητές πιπεριές γεμιστές με κρέμα τυριών
  • Mini γεύση Κασσάνδρας με μελιτζάνες & κολοκυθάκια σχάρας, ροδέλα φρέσκιας τομάτας & τυρί Asiago τυλιγμένα σε Προσούτο Πάρμας
  • Μανιτάρια γεμιστά με μπέικον, πράσο & gorgonzola
  • Ποικιλία ελληνικών & γαλλικών τυριών  (φέτα, κεφαλογραβιέρα, emmental & blue cheese με διάφορα κριτσίνια, φρούτα &ξηρούς καρπούς)

 


ΣΑΛΑΤΕΣ

 

  • Σαλάτα του Καίσαρα (με καρδιές από μαρούλι, ψητό κοτόπουλο, φύλλα παρμεζάνας & βινεγκρέτ
  • Οδός Κασσάνδρας από τραγανές καρδιές από γαλλικό & ελληνικό μαρούλι, γαρνιρισμένα με κινέζικο λάχανο, καβουρντισμένο κουκουνάρι με φιλέτο πορτοκαλιού & σάλτσα γλυκιάς σόγιας
  • Τριαντάφυλλα τομάτας με χοντρό αλάτι & κάπαρη
  • Ανάμεικτη σαλάτα με μαριναρισμένα λεπτά φύλλα καρότου, πράσο & λάχανο, σπαράγγια σε φλούδες & πολύχρωμες πιπεριές με λαδολέμονο
  • Παξιμαδοσαλάτα με κρητικά παξιμάδια, ρόκα, κοπανιστή Μυκόνου & τομάτα

 


ΒΒQ Stand

 

  • Μπιφτεκάκιa σχάρας από φρέσκο κιμά
  • Μπουτάκια κοτόπουλου σχάρας μαριναρισμένα  με κρασί & αρωματικά

 


ΚΥΡΙΩΣ ΖΕΣΤΑ ΠΙΑΤΑ

 

  • Αλά χασάπα αρωματισμένο με δεντρολίβανο
  • Μοσχαράκι εμινσέ με μανιτάρια & σάλτσα κρασιού

 


CARVING STATION

 

  • Ψητό μπούτι χοιρινό (μπούτι ολόκληρο το οποίο τεμαχίζεται παρουσία των καλεσμένων & συνοδεύεται από μουστάρδα & bbq sauce)

 

ή

 

  • Γουρουνόπουλο (γουρουνόπουλο γάλακτος ολόκληρο, το οποίο τεμαχίζεται παρουσία των καλεσμένων & συνοδεύεται από μουστάρδα & bbq sauce)

 


PASTA STATION

 

  • Πέννες με χοιρινή πανσέτα, βασιλικό & βελουτέ παρμεζάνας
  • Σπιράλ πομοντόρο

 


ΓΑΡΝΙΤΟΥΡΕΣ

 

  • Πατάτες φούρνου με μουστάρδα
  • Άγριο ρύζι με φρέσκα αρωματικά

 

ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ

 

  • Γαμήλια τούρτα (γεύση επιλογής σας)
  • Γωνιά φρούτου
  • Λουκουμάδες με μέλι & καρύδια

 


ΠΟΤΑ

 

  • Σαμπάνια(για το ζευγάρι)
  • Γαλλικός αφρώδης οίνος(για τους καλεσμένους)

 

ή

 

  • Lemonchello - Μαστίχα Χίου(παγωμένα περαστά σε σφηνάκια)

 


ΑΡΤΟΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ με decor (σε ποικιλία γεύσεων)

 

 

 


 

 

 

ΕΠΙΛΟΓΗ BUFFET ΚΑΘΙΣΤΟ Νο 8

 

 

 

ΠΟΤΑ ΥΠΟΔΟΧΗΣ  

 

  • Sangria με φρεσκοκομμένους κύβους μήλου
  • Αναψυκτικά

 

Περαστά  

 

  • Ταρτάκια - Βολοβανάκια σε διάφορες γεύσεις

 

Ορεκτικά Ζεστά  

 

  • Μελιτζάνες αλά γκρεκ
  • Μανιτάρια φρέσκα γεμιστά με ροκφόρ
  • Πατάτες λεμονάτες
  • Κρέπες ζαμπόν - τυρί
  • Ρύζι με λαχανικά

 

Κρύες Παρουσίες  

 

  • Ποικιλία εκλεκτλών τυριών

 

Ζεστές Παρουσίες  

 

  • Μοσχαράκι με λιαστή ντομάτα
  • Αρνί ρολο γεμιστό με τυριά και πολύχρωμες πιπεριές

 

BBQ  

 

  • Φιλέτο κοτόπουλο
  • Μπιφτέκια με μυρωδικά
  • Ψαρονέφρι

 

Pasta Stand  

 

  • Τορτελίνια με κρέμα γάλακτος
  • Πέννες με σάλτσα ντομάτας και βασιλικού

 

Σαλάτες  

 

  • Ελληνική παραδοσιακή
  • Πατατοσαλάτα με κάπαρη και κρεμμύδι
  • Πολύχρωμη πανδαισία με μεγάλη ποικιλία λαχανικών
  • Σαλάτα καίσαρα με μαρούλι, με τραγανό μπέικον, κρουτόν και ξύσμα παρμεζάνα
  • Ρόκα παρμεζάνα με λιαστή ντομάτα

 

 

 

Η γωνιά του Φούρναρη  

 

  • Ποικιλία από αρτοπαρασκευάσματα και κριτσίνια

 

Επιδόρπια  

 

  • Γαμήλια τούρτα γεύση επιλογής σας
  • Παγωτό τριών γεύσεων σε χωνάκι
  • Λουκουμάδες λαχταριστοί με μέλι & κανέλα
  • Φρούτα εποχής

 

BAR  

 

  • Αναψυκτικά
  • Μπύρες
  • Εμφιαλωμένο νερό
  • Κρασί λευκό - κόκκινο εμφιαλωμένο

Σαμπάνια ΜΟΕΤ για το ζευγάρι


http://www.ktimakleopatra.gr

Ειδήσεις

Χωρος Δεξιωσης Για Κλαματα

03-05-2017 Hits:1631 Ειδήσεις nantina

Χωρος Δεξιωσης Για Κλαματα

Στο δικαστήριο οδηγείται ένα νεόνυμφο ζευγάρι μετά από την καταστροφή του γάμου τους από τον χώρο δεξίωσης όπου αυτός πραγματοποιούνταν. Ο Ελληνικής καταγωγής Νικ Καραμούζος και η σύζυγός του Στέφανι...

Read more

Celebrity News

Εκρηξη: Celebrity Γαμοι Στην Ελλαδα

11-07-2017 Hits:2617 Celebrities nantina

Εκρηξη: Celebrity Γαμοι Στην Ελλαδα

Πέρασε σχεδόν ένας μήνας που άνοιξε ο χορός των γάμων των επωνύμων ης Ελληνικής Showbiz. Η Δούκισσα Νομικού και ο Δημήτρης Θεοδωρίδης ήταν οι πρώτοι που αποφάσισαν να ενωθούν με...

Read more

Προτάσεις

Νυφικα 2018

07-06-2017 Hits:1407 Προτάσεις nantina

Νυφικα 2018

Νυφικα 2018. Οι καλύτερες τάσεις που παρουσιάστηκαν εως σήμερα στις Ευρωπαικές πασαρέλες για την νυφική μόδα του 2018. Τα φτερά, τα πέπλα και οι κάπες (άλλες φορες σαν μπολερό ή άλλες...

Read more

Real Weddings

Real Wedding : Γιωργος & Σοφία

22-02-2017 Hits:1463 Real Weddings nantina

Real Wedding : Γιωργος & Σοφία

Φωτογραφίες απο τον Γαμο μας 17 Σεπτεμβρίου. Γιωργος - Σοφια και το τελειο νυφικο μου..!!!!       Περισσότερες εικόνες εδω   Κράτα το

Read more

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

- Ερμού & Ευαγγελιστρίας 7,(Κέντρο Αθήνα)

  Τηλ., 212 1050348, 6986720794

- Αρετής 47, Άγιοι Ανάργυροι

  Τηλ. 210 2693898, 2102624174

- Αγίου Μελετίου 77, (Πλ.Αμερικής)

  Τηλ.6986720794, 210 8660935

This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ

Nantina's Facebook Page Official Nantina Twitter Page Google Plus NANTINA 
 Youtube Channel with Nantina videos  Pinterest Nantina Page